好玩台灣
莊園假期 慢慢玩


厭倦了舟車勞頓的旅遊模式,春節旅行,我只有一個念頭:Go somewhere but do nothing。新竹五峰的「民都有木雕村」、桃園龍潭的「西土瓦美樂地」與雲林古坑的「蜜蜂故事館」,都可讓一家子窩著,盡情徜徉一方莊園,嗅聞大自然的清香、品啖自然吃食,或恣意發呆或隨性走走,愜意享受「定位」的玩法!


「民都有木雕村」的木屋群錯落山谷之中,流露粗獷、原始況味。

原味 新竹五峰 民都有木雕村
第一次邂逅「民都有木雕村」,是意外偏離了聚落集中的清泉溫泉鄉,走入人煙寥寂的山徑,盡頭深處是粗獷原始的大木門,門內錯落個性十足的木屋與木雕,匆忙的旅程讓我僅能片刻停留,心中萌起:「下一趟旅行,就留在這兒,哪兒都不想去」的念頭!


木棧道有如天梯般,漫步廊道,放眼是層巒群峰。

遺世獨立 化外莊園
再次來到民都有,旅程只有這一站。我推開厚沉的木門,門外就聽到清脆的雞啼,穿過庭園,來到主屋,炊煙裊裊升起,女主人麗依京綁著兩條辮子、男主人瓦歷斯打著赤腳忙碌幹活,雞隻緊跟在身後,不遠處的木雕坊傳來木魚般的敲打聲,陶淵明的《桃花源記》躍然眼前。
「民都有,泰雅族語意指為芭蕉,矗立在千餘公尺的群峰之中,村落旁還有上坪溪谷。」瓦歷斯熱情介紹他的第二個家鄉,老家在澎湖的他是不折不扣的漢人,和泰雅族姑娘麗依京因原權運動相戀,八年前,兩人回部落成立木雕班,歷經風災整建,帶領族人發揮創意以自然素材建房、創作木雕,今年以木雕村新貌重生。
木雕村佔地近兩千坪,一幢幢木屋各有不同的閒情空間,我忘情流連其中,腳步不由自主愈走愈慢:咖啡屋以開敞窗景為畫,木桌椅風格各異,空間裝置木雕品,有如人文藝廊;心靈工坊則將放空的概念注入建築,室內外都有原木地板,可以隨興席地冥想做瑜伽;木雕坊與瞭望台連成一氣,動手學做木雕同時,還可站上群峰高度,眺望大氣山水;民宿屋只有四間客房,質樸的原木空間出奇的大,每間風格與手作木傢俱截然不同,還有石砌大湯池,即使只待在房內也很享受。
「原鄉食坊」則融合了食藝,每件餐盤都是村內創作的木雕品,讓飲食不單只是吃,也是文化藝術的呈現,食材多是自家種的有機蔬菜,這天瓦歷斯做了「清蒸南瓜」,滋味簡單卻清甜,用柴火燒煮四小時的「芋頭燉肉」更引人垂涎,腴嫩五花肉吸飽濃濃芋香,入口甜香鮮美,連飯都多扒了幾口。
午后,再踱步漫遊園亭,這一刻才發現吊床、椅子比人還多,我窩在看山的吊床裡,一面搖擺吹拂山風,一面望著群峰淹沒在雲海之中,聽到自己,躺著會唱歌。


「芋頭燉肉」鮮美腴嫩,是木雕村的私房菜。


「民都有木雕村」有8位素人木雕師,旅人可跟著學習雕作。




窩躺在吊床裡,山居歲月無比愜意。


原鄉食坊旁有圍爐火烤區,大夥圍坐吃竹筒飯,格外有年節味。


木雕村的客房呼應自然風,每件傢俱都是獨一無二。




民都有木雕村
地址:新竹縣五峰鄉桃山村13鄰209-18號
電話:0958-260-086、0972-109-088 
營業時間:採預約入園
費用:一泊二食1,500元╱人,下午茶180元╱人,木雕DIY價格視作品而定。


在西土瓦可以體驗悠閒生活的真諦。

土香 桃園龍潭 西土瓦美樂地
眼看各行各業今年都將面臨艱苦挑戰,讓我想趁春節期間,到鄉下去聞聞純樸的土地香,向大自然學習沉澱與放下。大明星甄妮花四年時間,跟大自然交了不少學費,在桃園龍潭闢建的「西土瓦美樂地」,就是親近土地的最好去處。這裡本來採不定期開放,後來因想參觀的人實在太多,從去年十二月底開始,改為固定每週末開園。不過,到這裡,最好自備消磨時間道具,悠閒享受環境,千萬別抱著看明星的心態,也別以為自己是參加旅行團,要求每小時都有活動,否則一定會敗興而歸。
我建議,全家早上睡到自然醒,十二點到達距台北車程約一小時的西土瓦,先隨意走走,觀賞溫室裡甄妮自美國帶回的新品種蔬菜、看農夫為植物接枝,討教園藝知識,再進餐廳吃一鍋高纖蔬菜,刮掉過年大魚大肉的油脂,飯後端杯咖啡到戶外椅上躺臥著,欣賞小朋友和狗兒在草地上恣意奔跑的身影。
休息夠了,可以從甄妮計畫未來辦演唱會的露天場地開始,一路逛到養了孔雀、火雞的賞鳥區及下方提供出租的菜田,走一圈約三十分鐘,運氣好的話,還可看到野生孔雀出沒,回到草地上,愛釣魚的可到池邊試手氣;愛畫畫的可以自在寫生;愛打球的,這裡有網球、桌球場地,打羽毛球或練投棒球也很適合;樹蔭下還能做瑜伽、打太極,和三五好友聊天,甚至只是發呆都好。我最愛拿一本書,半躺在椅上,在冬日陽光擁抱下,看完最近一直想看卻沒時間看的書。


丟飼料餵火雞,是都市小孩難得的經驗。


欣賞池裡的鴨群,邊體會姜太公釣魚願者上鉤的樂趣。




土質好加上用心栽種,溫室裡的蔬菜長得比三歲小孩還高。


農夫正示範如何為茄子接枝。


甄妮在農莊裡用巨石堆砌成露天演唱會場地,女兒Melody(左)放假就會回農莊幫忙煮咖啡。




(由上而下)豔黃的彩色菜。稀罕的紫色花椰菜。有血管般紋路的彩色菜。

無毒蔬食 私房料理
特別的是,甄妮為了讓客人嘗到蔬菜原味,專門興建一座栽種無毒蔬菜的挑高溫室,並將用餐方式改為小火鍋,可以汆燙無限量供應的蔬菜,也可嚐每週更換的甄家私房菜。甄妮堅持不主動給火鍋沾醬,而提供熬了二十小時的高湯,讓客人品嚐現採蔬菜的清甜,洗滌自己的味覺,我把剛剛在溫室裡看到的野菜大口吃下肚,也有另一種滿足感。
消磨了大半天,臨走前別忘了帶走甄妮親自設計的限量商品,顏色鮮豔的鋁製保溫壺、可摺疊攜帶的竹筷、自己開模製作的陶燒花盆、砂鍋,都是外面看不到的獨特設計,而溫室裡培養、一顆好幾斤重的有機大白菜只要一百元,更是大家搶購的重點。和土地親近了一天,全家大小都充飽了電,更能面對未來一年的挑戰。


對農耕有興趣的人,可用3個月1萬5千元的代價,在這裡租田自耕。


甄妮自己動手油漆,將原本簡單的農舍內部改裝得煥然一新。




甄家私房菜的烤麩,味道香濃。


如果甄妮人在農莊,都會不厭其煩地跟客人解說她提倡自然原味的概念。


甄妮設計的摺疊竹筷(180元/份)、鋁製保溫壺(380元╱個)、花盆(100元╱個)、砂鍋(660元╱個)。




西土瓦美樂地
地址:桃園縣龍潭鄉三水村大北坑29號
電話:03-409-6468 
營業時間:每週六、日、國定假日及農曆春節初一至初四10:30~16:30開放。
費用:入園費300元,可抵用100元餐費、100元飲料費及100元西土瓦限量設計商品,8歲以下兒童免費,入園及用餐需預約,養生鍋(有豬、牛、羊選擇)現採蔬菜無限量供應,每份500元,甄家私房菜每份350元,菜色每週更換。


有趣的蜜蜂生態導覽,讓參觀「蜜蜂故事館」的小朋友都睜大眼睛。

蜜甜 雲林古坑 蜜蜂故事館
新年說吉祥話,嘴巴當然要甜,有什麼是比蜂蜜更天然、更甜蜜的呢?位於雲林古坑綠色隧道旁的「蜜蜂故事館」,不但有令人甜到心坎裡的蜂蜜伴手禮,還有大片綠地可供小朋友玩耍,以及寓教於樂的蜜蜂生態導覽,好動的青少年還可到綠色隧道騎自行車發洩精力,很適合全家大小農曆年假期來此消磨一天。
前身為茂盛養蜂場的「蜜蜂故事館」,在雲林是有超過七○年歷史、邁入第三代的老字號,養蜂規模更屬全台第一。抵達故事館,隨處可見可愛的小蜜蜂塑像,跟著解說員來到蜜源植物區,工作人員熟練地抽出蜂巢,將小蜜蜂燻跑一大半,接著用小湯匙刮下黃澄澄的蜜請大家品嚐,帶著些許蜂蠟的新鮮蜂蜜入口香氣四溢,還帶著微溫,讓只吃過蜂蜜,卻不知道蜂蜜怎麼來的小朋友大感驚奇。
以優質蜂蜜製作出來的各色伴手禮,更是故事館最大賣點,「蜜月蜂蜜冰淇淋」可以嚐到純龍眼蜜與鮮奶交織的美味,「蜂蜜優荳」則在巧克力糖衣底下,巧妙地包進QQ的糬,香甜的蜂蜜可可醬,則有著讓人吃不停的魔力,也讓我忍不住抱著伴手禮滿載而歸。


滷汁裡加了蜂蜜的「南洋蜂蜜純釀紅麴豬腳」套餐。(239元╱份)


巧妙融合了蜂蜜與巧克力滋味,以及 糬口感的「蜂蜜優荳」。(160元╱盒)




裝飾著蜂巢與小蜜蜂模型的故事館內部,販售令人眼花撩亂的各式蜂蜜伴手禮。


原木材質的手工小蜂箱(250元╱個)及蜂蜜棒(150元╱支),是故事館的人氣伴手禮。


純蜂蜜與鮮奶做成的「蜜月蜂蜜冰淇淋」(45元╱盒)。




蜜蜂故事館
地址:雲林縣古坑鄉湳子路88號(古坑綠色隧道旁)
電話:05-582-8255
營業時間:假日09:00~18:30,平日09:00~17:30。農曆年除夕只營業至中午。農曆初一至初七停車收費50元,可抵消費。