全台精選30家 鮮牛熱鍋
超等篇 台中 旦馬屋


中等消費,整體價值感在等級以上。


旦馬屋的牛肉火鍋採用美國牛肉,肉的品質與油花均佳,搭配日本昆布湯頭,十分清鮮。(二八〇元╱鍋)

清爽對味 旦馬屋
裝潢非常幽靜的「旦馬屋」,是難得吃宵夜有好牛肉的地方。冬天供應的日式火鍋因為肉質好得到饕客肯定,喝小酒邊煮火鍋,挺對味的。
日式火鍋以昆布做為湯底,煮美國牛肉味道很搭、風味清爽,尤其特選美國Choice牛肉,油花與肉質都有相當品質,價位平實可以接受,再搭配一些日式小菜,這樣的組合很適合情人及小家庭享用。
旦馬屋老闆是一位醫生和廚師因為美食擦出火花,因為自己喜歡吃,加上醫師下班後常找不到合適的地方吃點美食再回家,所以自己開家餐廳達成夢想。這裡不少下了班來聚會的朋友,2~3人消費只要280元就有無骨牛小排的小火鍋可以品味,十分經濟,再加上還有精緻的日式菜色可以搭配,不落入俗套,而且座位少,十分清靜,朋友一起聚會,不會太吵雜。


干絲山藥以日本山藥採手工切絲,便宜細膩。(100元╱份)


帝王蟹腳的肉最多,煮火鍋最鮮!(80元╱兩,1隻蟹腳約4兩)




沾醬蔥花金桔醬油十分提味。


旦馬屋裝潢雅致,非常幽靜。


日式昆布火鍋有油花漂亮粉嫩的美國Choice無骨牛小排(二八〇元╱份,附火鍋料菜盤),以及口感有嚼勁、彈性的安格斯肋脊牛肉(四二〇元╱份,附火鍋料菜盤)兩種選擇。




旦馬屋
地址:台中市五權五街49號
電話:04-2372-5353
營業時間:17:30~10:00,週三休。
刷卡:可 
停車:路邊有停車格